一顆櫻桃番茄的成長(cháng)，需要多少水分、多少光照、多少肥料？這些曾經(jīng)難以量化的數據，在云南高原特色農業(yè)的實(shí)踐中，已經(jīng)由數字化管理體系給出了答案。

在大理春沐源農業(yè)科技有限公司的智能溫室內，櫻桃番茄的每一項生長(cháng)數據都被實(shí)時(shí)監測與調控。從溫度、濕度到水分和光照，溫室環(huán)境控制系統通過(guò)大數據和人工智能技術(shù)，精準調整每一個(gè)細節，確保作物在最佳狀態(tài)下成長(cháng)。

作為農業(yè)大省，云南省近年來(lái)加快智慧農業(yè)的政策引導和實(shí)施步伐，先后出臺《云南省“十四五”農業(yè)農村現代化發(fā)展規劃》《云南省“十四五”數字農業(yè)農村發(fā)展規劃》等多項文件，將智慧農業(yè)作為實(shí)現農業(yè)強省目標的關(guān)鍵路徑，圍繞“1+10+3”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，重塑這片紅土地上的農業(yè)生產(chǎn)方式，為云南農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入更具韌性、更有效率、更可持續的新動(dòng)能。

從“經(jīng)驗種地”到“數據種地”

云南有著(zhù)“九分山、一分田”的地貌特征，平原地區大規模機械化農業(yè)生產(chǎn)模式在這里難以推廣，管理粗放、抗風(fēng)險能力弱、品牌附加值不高等問(wèn)題被長(cháng)期詬病。智慧農業(yè)的核心，在于利用智能溫室、物聯(lián)網(wǎng)設備、大數據監測等技術(shù)手段賦能農業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節，從而實(shí)現生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量的雙重提升?！笆奈濉逼陂g，云南省每年支持建設20個(gè)數字農業(yè)創(chuàng )新應用基地，推動(dòng)智慧農業(yè)場(chǎng)景不斷豐富、應用持續深化。

“公司在安寧投資建設的高原特色現代化小漿果產(chǎn)業(yè)園區，主打以工業(yè)化思維重塑傳統藍莓生產(chǎn)模式，采用連跨式大棚，系列設備為藍莓打造了冬暖夏涼的生長(cháng)環(huán)境，確保產(chǎn)量可控、品質(zhì)可靠?！背稳鹜顿Y執行董事、云南嵐興公司首席執行官介紹，“云南藍莓種植已從初期的土壤調酸、滴灌技術(shù)，發(fā)展到如今的基質(zhì)無(wú)土栽培，擺脫了傳統土壤的制約?！?

從種植端開(kāi)始發(fā)力，一批契合作物特性的新型設施相繼投入應用，減少了水肥資源的浪費，也降低了作物對農藥化肥的依賴(lài)，推動(dòng)農業(yè)向著(zhù)綠色、可持續的方向發(fā)展。

昆明市晉寧區云天化花匠鋪花卉產(chǎn)業(yè)現代化示范園內，玫瑰嬌艷芬芳，水肥一體化系統的應用使得水源過(guò)濾、智能施肥等環(huán)節都能根據環(huán)境變化自動(dòng)調節，實(shí)現水回收再利用的鮮花種植模式，在提升產(chǎn)量的同時(shí)，實(shí)現對生態(tài)環(huán)境的精準保護。

在云南，智慧農業(yè)的應用不僅僅局限于作物種植。在畜牧業(yè)領(lǐng)域，昆明東川東方希望畜牧有限公司采用數字化牧場(chǎng)管理系統，其應用涵蓋從投入品管理到養殖環(huán)境智能調節、遠程監控及異常狀態(tài)識別等各個(gè)環(huán)節，生豬產(chǎn)量提高了15%，人工成本節省了10%—15%。在漁業(yè)領(lǐng)域，云南濱鯤中智農業(yè)科技公司通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現了水質(zhì)監測、溫度調控等智能管理，確保水質(zhì)穩定，養殖產(chǎn)量提升了15%，人工成本減少10%—15%。

從“提籃小賣(mài)”到“全球市場(chǎng)”

中午12時(shí)，一輛滿(mǎn)載鮮切玫瑰的貨車(chē)駛入昆明斗南花卉市場(chǎng)分揀中心。傳送帶平穩運轉，將一桶桶玫瑰送到質(zhì)檢員手中。質(zhì)檢員們熟練地檢視花瓣色澤，逐批評定等級，并錄入系統。隨即，每枝玫瑰都被賦予一串專(zhuān)屬編碼，進(jìn)入花卉拍賣(mài)中心的交易系統，等待買(mǎi)家競價(jià)。這些帶著(zhù)“數字身份證”的鮮花，將從云南的田間走向全球市場(chǎng)。

如果說(shuō)斗南鮮花展示了云南農業(yè)進(jìn)入國際市場(chǎng)的速度與規模，那么普洱茶的區塊鏈溯源，則體現了云南農產(chǎn)品的信任重塑與價(jià)值提升。2020年，云南建成首個(gè)普洱茶品質(zhì)區塊鏈追溯平臺。消費者只需掃描茶餅上的二維碼，就能看到茶園位置、加工環(huán)節、檢驗報告等詳細信息?！耙伙炓淮a”，破解了長(cháng)期困擾行業(yè)的“真假難辨”問(wèn)題。截至目前，全省已在國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺中錄入“三品一標”、縣級以上龍頭企業(yè)等規?；a(chǎn)主體1.35萬(wàn)家，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力顯著(zhù)提升。

智慧農業(yè)不僅讓產(chǎn)品“走得更遠”，更推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈的重塑。過(guò)去是“生產(chǎn)什么就賣(mài)什么”，如今則是“市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么”。在昆明農業(yè)發(fā)展投資有限公司搭建的農業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺上，產(chǎn)業(yè)大數據匯聚了蘋(píng)果、牛油果、冰糖橙、石榴等多個(gè)品類(lèi)的供應鏈、銷(xiāo)售和產(chǎn)業(yè)治理等信息，覆蓋1.2萬(wàn)名從業(yè)者和40萬(wàn)畝果園，讓農戶(hù)告別盲目生產(chǎn)。

信息平臺正在成為特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“神經(jīng)中樞”。云南聯(lián)通自主研發(fā)的“智慧云農平臺”應用覆蓋全省317萬(wàn)畝耕地、130多個(gè)養殖場(chǎng)，服務(wù)云煙、云菜、云茶、云咖、云牛等領(lǐng)域200余個(gè)案例，服務(wù)涉農人口45萬(wàn)人，幫農富農20萬(wàn)戶(hù)。在昭通市鹽津縣，基于“5G+區塊鏈”的烏雞溯源平臺幫助養殖戶(hù)實(shí)現產(chǎn)品單價(jià)增收50%；在普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣，牛油果科技小院融合數智技術(shù)與聯(lián)農機制，實(shí)現產(chǎn)值6.8億元以上，成為鄉村振興典范。

數字技術(shù)讓高原特色農產(chǎn)品流通更高效。截至2024年，全省累計建成電商公共服務(wù)中心124個(gè)、縣級物流配送中心123個(gè)、鄉鎮級電商服務(wù)中心1234個(gè)。全省農產(chǎn)品電商銷(xiāo)售額已達735.4億元，同比增長(cháng)20.53%，推動(dòng)“云品”走進(jìn)更多海內外家庭。

“云南農業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)從‘提籃小賣(mài)’到‘全球市場(chǎng)’的蝶變?！崩ッ髡遵Y科技有限公司董事長(cháng)表示，過(guò)去農戶(hù)挑著(zhù)自家產(chǎn)品進(jìn)集市，銷(xiāo)售范圍局限于一隅，如今智慧農業(yè)與全球市場(chǎng)緊密相連，云花、云果、云茶正走向世界，迎來(lái)價(jià)值最大化。

從“單點(diǎn)突破”到“鏈條完善”

從應用場(chǎng)景不斷豐富到全產(chǎn)業(yè)鏈的涉足和突破，云南智慧農業(yè)探索前行。

在云南涵乾農業(yè)科技集團的試種基地里，自主研發(fā)的一體化減速電機、物聯(lián)網(wǎng)溫室智控系統正有序運轉，蝴蝶蘭、萬(wàn)壽菊在精準調控的溫室環(huán)境中茁壯成長(cháng)?！拔覀冎铝τ谝虻刂埔搜邪l(fā)推廣適合云南的設施農業(yè)設備，并通過(guò)專(zhuān)利技術(shù)在溫室建造、智能控制等方面提供成套解決方案，為智慧農業(yè)提供堅實(shí)的硬件保障?！痹颇虾r業(yè)科技集團董事長(cháng)介紹，過(guò)去云南的設施農業(yè)設備多依賴(lài)進(jìn)口，適配度和投入成本都存在短板，如今通過(guò)自主攻關(guān)，逐步實(shí)現國產(chǎn)替代，“云南裝備，服務(wù)云南”正在成為現實(shí)。

創(chuàng )新不止于技術(shù)，更在于人才。在云南農業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院，學(xué)生們正在一個(gè)縮小版的溫室大棚前觀(guān)測、記錄、分析各類(lèi)傳感器反饋的數據。學(xué)院教授說(shuō)：“現代農業(yè)發(fā)展正從勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉變，復合型農業(yè)人才的培養至關(guān)重要。即便技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈條日益完善，如果缺少懂技術(shù)、能落地的人才支撐，產(chǎn)業(yè)的可持續性還是無(wú)從談起?！蹦壳?，云南已有6所高校設置了智慧農業(yè)相關(guān)本科專(zhuān)業(yè)，課程體系跨農學(xué)、計算機、工程學(xué)、大數據等學(xué)科，正在培養一批“知農愛(ài)農、強農興農”的新生力量。云南農業(yè)大學(xué)還設立了智慧農業(yè)博士點(diǎn)，打造一流學(xué)科和重點(diǎn)實(shí)驗室，并組建導師團隊，推動(dòng)科研與教學(xué)深度融合。

如何讓教學(xué)更接地氣、貼近實(shí)際？在滇西應用技術(shù)大學(xué)智慧農業(yè)綜合實(shí)驗教學(xué)中心，學(xué)生們借助虛擬仿真系統“種”出了一片玫瑰，通過(guò)水肥一體化數據分析、設備操控和模型研判，提前體驗了現代智慧農業(yè)的全過(guò)程?！疤摂M仿真實(shí)驗把課堂上的知識轉化為可以即時(shí)操作的技能，不僅降低了試錯成本，而且能夠讓學(xué)生們更快進(jìn)入產(chǎn)業(yè)的真實(shí)環(huán)境?！睋榻B，昆明兆馳科技有限公司聯(lián)合龍頭企業(yè)和高校，共同開(kāi)發(fā)了云南農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的農學(xué)與園藝虛擬仿真實(shí)訓中心、玉溪農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的高原特色現代農業(yè)虛擬仿真實(shí)訓基地等項目，通過(guò)整合企業(yè)技術(shù)與高校資源，打造出越來(lái)越多集教學(xué)、科研、實(shí)訓、服務(wù)于一體的創(chuàng )新平臺，讓學(xué)習與實(shí)踐互促共進(jìn)。

設備攻關(guān)、人才培養、產(chǎn)教融合協(xié)同創(chuàng )新……云南智慧農業(yè)正以扎實(shí)的步履，將“單點(diǎn)突破”串聯(lián)成“鏈條完善”的系統優(yōu)勢，走出一條從實(shí)驗室到田間地頭、從關(guān)鍵技術(shù)到產(chǎn)業(yè)生態(tài)的升級之路。

來(lái)源：云南日報